Ricette

ciotola di fragole fresche

Al mercato ci sono già le fragole: con una vaschetta ho preparato il dolce che mi faceva sempre mia nonna da bambina

Frittata con fetta tagliata

Non è la classica frittata, con questa ricetta svuota frigo non sprechi proprio nulla

piatto peno di cookies con gocce al cioccolato

I cookies io li faccio senza burro e zucchero, nessuno ci crede eppure vengono perfetti come gli originali

spaghetti alla carbonara in un piatto

A me la carbonara piace in tutti i modi, se poi ci aggiungo questo ingrediente di stagione faccio subito bingo

Tartufini al cocco e al limone

Senza burro né latte, questi dolcetti al limone sono leggeri e morbidissimi: non riuscirai a resistere

delle polpettine in una ciotola

Di polpette così morbide non ne ho mai mangiate finora, le faccio piccoline così ho l’antipasto pronto a Carnevale

piatto di spaghetti con pesto

Cosa cucinare in 20 minuti per il pranzo? Questo primo da 2 ingredienti mi salva sempre

6 muffin con gocce di cioccolato su una teglia

Con il burro e un po’ di cioccolato, ti preparo dei muffin irresistibili: pronti in meno di 30 minuti

Pollo e patate e donna pensierosa con il grambiule

Pollo e patate, ma non quello classico: metti questo ingrediente e conquisti anche la suocera

teglia di lasagna con accanto pomodori e foglioline di menta

Non è domenica senza lasagna ma questa è speciale: a casa mia se ne vanno 2 teglie e nessuno ingrassa

biscotti sbriciolati su ripiano di marmo

Due strati di biscotti sbriciolati e un ripieno da urlo: pochi minuti e il dessert è pronto

Cotolette dorate in un piatto

Cotolette senza carne, sono morbide e sfiziose: perfino i miei figli se le sono spazzolate

pasta con zucchine e gamberetti in piatto bianco

Dimenticati della solita pasta zucchine e gamberetti: la mia versione 2.0 fa faville

frittelle dolci

Niente crema né ricotta, le frittelle a Carnevale le faccio semplici e profumate: così sono il top

Piatto di carne al sugo e ragazza

Ma quale carne arrosto, cucina le fettine in questo modo: la cena deliziosa che non si aspetta nessuno

fetta di tiramisù in un piatto con accanto due fragole

Senza grassi e senza zuccheri ti preparo un tiramisù che è la fine del mondo: lo mangi e non ingrassi

risotto agli asparagi cremoso

Con i primi asparagi ho fatto un risotto cremosissimo: 20 minuti di orologio e mi metto a tavola

salame di cioccolato

Quando ho voglia di dolce mi mangio una fetta di salame di cioccolato: non il solito, quello che faceva nonna

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