È sempre tempo di sgranocchiare dei biscotti al cacao morbidi, golosi e fatti in casa con le tue mani: sono davvero pazzeschi!
Realizzare dolci in casa è sempre piacevole: ciambella morbida bicolore, torta paradiso dal gusto delicato, pancake sofficissimi e dolci al cucchiaio c’è davvero l’imbarazzo della scelta! Se sei un’amante dei biscotti, questi non puoi assolutamente lasciarteli scappare!
![Ricetta biscotti al cacao](https://www.cuciniamoli.com/wp-content/uploads/2023/06/Biscotti-03062023-cuciniamoli.jpg)
Pensati proprio per chi ha improvvisi attacchi dolci ma nessuna intenzione di uscire per fare la spesa o usare ingredienti complicati e nemici della linea, come ad esempio il burro, questi biscotti morbidi con cacao e granella di zucchero in superficie sono davvero straordinari!
Dai ai tuoi biscotti una forma più grande, taglia XL, per renderli all’esterno croccanti quel che basta, mentre all’interno i biscottoni zuccherati al cacao saranno morbidi e cremosi: avvertirai già dal primo assaggio un sapore ed una consistenza inimitabili
Biscotti al cacao golosi e ricchi di invitante granella di zucchero: non potrai più farne a meno!
Ti avvertiamo però: ti conviene realizzarne tanti, ma proprio tanti. Saranno divorati in un batter d’occhio da grandi e piccini, a colazione, a merenda o per un break all’insegna della dolcezza!
![Ricetta biscotti al cacao](https://www.cuciniamoli.com/wp-content/uploads/2023/06/Cacao-03062023-cuciniamoli.jpg)
Ricetta per 15 biscotti
Tempo di preparazione: 3 minuti
Tempo di cottura: 15 minuti
Tempo totale: 18 minuti
Ingredienti:
- 350 grammi di farina 00
- 50 grammi di cacao amaro in polvere
- 250 grammi di latte
- 200 grammi di zucchero
- 1 uovo
- 100 grammi di olio di semi
- 1 scorza d’arancia
Preparazione
Per prima cosa, per preparare i nostri biscotti zuccherati al cacao, per chi possiede il bimby, basta mettere gli ingredienti nel boccale in questo ordine: farina, cacao, lievito, uovo, latte, olio, zucchero, scorza e d’arancia. Poi impasta 50 secondi velocità 5 e procedi come da ricetta.
Se non hai il bimby invece inizia mettendo tutti gli ingredienti in un mix e lavora l’impasto velocemente per un paio di minuti e nel frattempo fai riscaldare il forno ventilato a 180 gradi. Poi con il dosatore per il gelato o un cucchiaio da minestra fai delle porzioni e poni le palline sulla teglia rivestita di carta forno, quindi distanzia i biscottoni che durante la fase di cottura aumenteranno di volume.
![Ricetta biscotti al cacao](https://www.cuciniamoli.com/wp-content/uploads/2023/06/Zucchero-a-velo-03062023-cuciniamoli.jpg)
A questo punto, metti sulla superficie dei biscotti la granella di zucchero, poi infornali a 180 gradi in forno ventilato e lasciali cuocere per un quarto d’ora. Invece in forno statico basta lasciarli cuocere 5 minuti in più alla stessa temperatura. Sforna poi i biscottoni zuccherati al cacao e lasciali raffreddare prima di servirli spolverizzandoli prima con un’abbondante nevicata di zucchero a velo!