Grazie a pochissimi ingredienti puoi creare l’antipasto perfetto, sia dolce che salato, in 2 minuti e ti assicuriamo che farai un figurone: è troppo buono!
Spesso ci ritroviamo pochi ingredienti in casa e zero voglia di uscire per acquistarne altri. A volte però diventa inevitabile, soprattutto quando hai ospiti a pranzo o a cena e insieme agli ingredienti e alla poca voglia di uscire, ti manca la voglia di stare lì a pensare che cosa mai preparare per non fare brutta figura.
![frittelle dolci](https://www.cuciniamoli.com/wp-content/uploads/2022/11/frittelle-21-11-2022.jpg)
Da oggi questo non sarà più un problema perché abbiamo la ricetta perfetta che si prepara in pochissimi minuto e può essere servita come un ottimo antipasto salato, ma anche un dolce spuntino o perché no un vero e proprio dessert. Magari abbinato a qualche pallina di gelato alla vaniglia.
Queste frittelle pronte in due minuti saranno la tua salvezza per ogni cena o pranzo, puoi giurarci. Scopriamo subito insieme come prepararle: ti bastano soltanto due minuti del tuo tempo e nulla di più.
Frittelle dolci o salate pronte in due minuti: l’antipasto perfetto è servito!
Queste frittelle dolci o salate si preparano davvero in pochissimo tempo, ma c’è una precisazione che dobbiamo fare per quanto riguarda gli ingredienti. Non preoccuparti: non è nulla di sconvolgente.
![fette di zucca](https://www.cuciniamoli.com/wp-content/uploads/2022/11/zucca-21-11-2022.jpg)
Siccome questo impasto va bene sia per le preparazioni dolci che salate, nella lista degli ingredienti non troverai presenti né lo zucchero né il sale. Questo perché sta a te decidere come servirlo. Se vuoi delle frittelle salate da servire come antipasto, aggiungi senza alcun problema il sale nell’impasto e anche abbondante parmigiano. Se invece lo utilizzi per un piatto dolce, ti consigliamo di aggiungere lo zucchero e le essenze che più ti piacciono. In questo ti suggeriamo la cannella perchè si sposa molto bene con gli altri ingredienti presenti all’interno dell’impasto.
Ingredienti:
- 120 grammi di acqua corrente
- 100 grammi di farina (puoi usare quella che più preferisci)
- 100 grammi di zucca
- 1 cucchiaino di lievito istantaneo (scegli il tipo di lievito in base al tipo di preparazione che andrai a fare)
- olio di semi di girasole
Preparazione:
Prendi la zucca e passala al microonde fin quando non diventa bella morbida (in alternativa puoi usare anche il forno ma ci metterà un po’ di più) e versala in una ciotola bella capiente.
Aggiungi il resto degli ingredienti e mescola per bene.
Nel frattempo metti l’olio per friggere a scaldare e non appena sarà ben caldo, grazie all’aiuto di un cucchiaio forma le frittelle.
Falle cuocere per qualche minuto e servile ben calde!